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舒國病死畜禽無害化處理菌劑0013

作者：發布時間：2022/3/30 17:42:53點擊量：191

  輔熱好氧發酵過程中，好氧微生物（細菌、真菌、 放線菌）在有氧條件下通過自身生命活動（氧化、還原 等）將一部分有機物轉化為二氧化碳、熱量、生物量和 腐殖質，為自身生長提供能量，一部分有機物轉化為微 生物合成新細胞的營養物質。 病死豬輔熱好氧發酵過程中二氧化碳的釋放規律如 圖 1 所示，發酵 0～3 h 時間段內二氧化碳的濃度上升緩 慢，原因可能為初始升溫階段物料溫度較低，不能在較 短時間內達到設定的溫度，以及含水率較高不利于微生 物的生長繁殖。隨著發酵溫度升高和物料水分的降低， 氧氣傳輸通暢，并且這一階段物料孔隙較小，微生物 活性較強，快速分解易降解的碳水化合物、脂肪等有機 物，釋放大量二氧化碳[1]，所以發酵 3 h 后二氧化碳濃度 迅速增高，第 6 小時濃度達到峰值。隨后大部分難降解 的蛋白質、纖維等有機物繼續被氧化分解[30-31]，并且這 一階段物料含水率進一步降低導致微生物活性降低， 所以 6～18 h 時間段內二氧化碳濃度快速降低。在輔熱好 氧發酵后期，有機物的分解基本趨于穩定，微生物活性 降低，二氧化碳濃度隨之逐漸降低，24 h 后趨于穩定。