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舒國病死畜禽無害化處理菌劑0014

作者：發布時間：2022/3/30 17:47:27點擊量：209

本研究未檢測出硫化 氫和二甲基三硫醚。局部缺氧條件下，含硫氨基酸降解 的第一步會發生脫氨基作用形成氨態氮、α-羥丁酸、α酮丁酸和 4-甲硫基-2-氧代丁酸等。在厭氧菌的作用下， 4-甲硫基-2-氧代丁酸會快速發生脫甲硫基作用轉化為甲 硫醇。甲硫醇可以自發氧化生成二甲基二硫醚，但需要 產甲烷菌的作用才能還原生成硫化氫，而甲硫醇需要與 硫化氫反應才能生成二甲三硫[36]。產甲烷菌對溫度、pH 要求比較高[39]，病死豬輔熱好氧發酵過程由于提供了外 來熱源，比自然好氧發酵更易維持發酵物料的高溫狀態， 抑制了產甲烷菌的活性，這應該是本研究未檢出硫化氫 和二甲三硫的原因。從惡臭物質的濃度來看，病死豬輔熱好氧發酵與豬 糞、垃圾等其他原料好氧發酵也存在很大的差異。本文 檢測出的最高濃度為氨氣 69.063 mg/m3 、三甲胺 0.033 2 mg/m3、甲硫醇 0.314 2 mg/m3、二甲基硫醚 0.280 mg/m3 、二甲基二硫醚 0.246 9 mg/m3 ；餐廚垃圾發 酵過程各物質最高濃度為氨氣 116.67 mg/m3 、甲硫醇 8.9 mg/m3 、二甲基硫醚 20.95 mg/m3 、二甲基二硫醚 66.0 mg/m3[16]；豬糞高溫好氧發酵中檢測到惡臭物質最高 濃度為氨氣 3 736 mg/m3 、三甲胺 7.34 mg/m3 、甲硫醇 0.088 2 mg/m3 、二甲基硫醚 1.063 7 mg/m3 、二甲基二硫 醚 26.638 6 mg/m3[4]。由此可以看出，以病死豬為原料的 輔熱好氧發酵產生的惡臭物質濃度遠遠低于餐廚垃圾和 豬糞。